편스토랑 류수영 골뱅이 무침

편스토랑 류수영 골뱅이 무침 레시피

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

골뱅이 국물에 황태채를 담가 주세요

Step 2

대파는 파채처럼 채썰어주세요. 오이와 양파는 채 썰어주세요. 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요

Step 3

볼에 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 고추장 듬뿍 2큰술, 까나리액젓 1작은술, 깨소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 초고추장을 만들어 주세요

Step 4

만들어둔 초고추장에 손질한 야채, 골뱅이, 황태채를 넣고 잘 무쳐 주세요

Step 5

고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 골뱅이 국물 3큰술을 넣고 잘 버무려 주세요

Step 6

프라이팬에 물을 넣고 끓인 뒤 소면을 넣고 2분 30초 정도 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주세요

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