Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories501 kcal (25%)
Total Fat36.6 g (52%)
Carbs10.2 g (4%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein32.6 g (65%)
Sodium1728.7 mg (86%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
미역 2줌을 물에 불려주세요
Step 2
국거리 소고기를 물에 살짝 담궜다가 빼서 핏물을 빼주고, 다시마랑 맛술을 넣고 끓여주세요
Step 3
불린미역을 빨듯이 문질러가며 헹궈주고, 냄비에 들기름을 둘러 불린미역을 달달 잘 볶다가 다진마늘과 액젓, 국간장을 넣어 한번 더 볶아주세요
Step 4
볶은 후에 고기와 육수를 넣고 양파를 통으로 넣어 끓여주세요
Step 5
뚜껑을 덮고 30분 이상 푹 끓인후에 통양파는 꺼내주고, 간을 한번 본 후에 국간장이나 소금으로 간을 맞춰주세요
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