봄나물 돈나물 무침 돌나물 레시피

골다공증 예방과 신장 건강, 눈건강 개선 등 효능들이 넘치게 많은 돈나물! 봄, 여름 새콤달콤 맛있는 돈나물무침 만들어 드세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

돈나물은 200g 준비해 주세요. 시든 잎은 떼어내고 돈나물이 잠길만큼 물을 붓고 식초 2스푼을 넣어 5~10분 담가두세요.

Step 2

10분후 흐르는 물에 한번 세척해 물기를 탈탈 털어주세요. 조금 큰 돗나물은 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.

Step 3

설탕 2스푼, 통깨 1스푼, 식초 4스푼, 고추장 2스푼, 다진마늘 1스푼 넣어 초장을 만들어 주세요.

Step 4

물기를 잘 제거한 돌나물에 만든 초장을 모두 넣고 가볍게 섞어 마무리해 주세요.

↑Support creators by visiting their site 😊