Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories150.6 kcal (8%)
Total Fat7.2 g (10%)
Carbs7 g (3%)
Sugars2 g (2%)
Protein15.8 g (32%)
Sodium931.2 mg (47%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
[재료 손질]
팽이버섯은 1/2개, 밑동을 자르고 3등분해서 잘라주세요.
대파는 한주먹 분량만 송송 썰고 두부 200g은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 준비해 주세요.
Step 2
냄비에 멸치육수는 600ml를 붓고 미소된장을 한스푼 크게 떠서 잘 풀어주세요.
소금이나 간장이 아닌 된장으로만 간을 맞춰주시면 돼요.
Step 3
준비해둔 재료들을 모두 털어놓고 한소끔 끓여주기만 하면 완성입니다.
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