크래미 콩나물무침 레시피

아삭하게 데쳐낸 콩나물에 부드럽고 고소한 크래미를 넣어서 조물조물 무쳐내면 아이들이 잘 먹는 밑반찬으로 변신! 아이들 입맛에 찰떡인 크래미요리, 크래미콩나물무침 맛있게 만들어 드세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

콩나물 200g을 준비해 깨끗하게 세척해 주세요. 끓는 물에 굵은소금, 콩나물을 넣어 3~4분가량 데쳐내 주세요.

Step 2

아삭한 식감을 위해 찬물에 한번 헹궈주세요. 그리고 물기를 탈탈 털어 준비해 주세요.

Step 3

크래미는 5개 사용, 총 100g입니다. 크래미는 얇게 찢어 콩나물과 한볼에 담아주세요.

Step 4

가는소금 2/3티스푼, 다진마늘 1티스푼, 참기름 1스푼, 통깨는 갈아서 1스푼 그리고 잘게 썬 대파 한주먹 분량 넣은 후 손으로 살살 무쳐내면 완성입니다.

↑Support creators by visiting their site 😊