컵누들 마라탕

컵누들 마라탕 만들기 우삼겹 납작당면 재료

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Step 1

목이버섯은 물에 불리고 대파는 송송, 팽이버섯은 밑동을 자르고 납작당면은 물에 담갔다가 끓는 물에 데쳐 준비해 주세요. 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 주세요

Step 2

팬에 식용유를 두른 후 송송 썬 대파를 넣고 파기름을 내주세요

Step 3

파기름이 나오면 우삼겹을 넣고 볶아 주세요

Step 4

우삼겹이 익으면 컵누들 물높이에 맞춰 2개 분량의 물을 넣어 주세요

Step 5

컵누들 마라탕 소스와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요

Step 6

국물이 끓으면 목이버섯, 청경채, 팽이버섯, 컵누들면, 납작 당면, 숙주나물, 비엔나소시지를 넣고 끓여 주세요

Step 7

야채가 숨이 죽을 때까지 끓여 완성해 주세요

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