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리지테이블
By 리지테이블

콩나물 삶는 시간 콩나물무침 레시피 빨간콩나물무침

3 steps
Cook:15min
아삭아삭한 콩나물 무침 레시피! 고춧가루를 넣어 빨간콩나물 무침 만들어보아요 :)
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 15:17:06 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories147.6 kcal (7%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs8.2 g (3%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein6.7 g (13%)
Sodium23.9 mg (1%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
콩나물은 깨끗하게 다듬고 흐르는 물에 씻어주시고, 대파는 다진바처럼 썰어놔주세요
콩나물은 깨끗하게 다듬고 흐르는 물에 씻어주시고, 대파는 다진바처럼 썰어놔주세요
Step 2
뚜껑있는 냄비에 콩나물을 올려주고, 참치액을 섞은 물을 쓰윽 둘러 넣어주고 뚜껑을 덮어 중강불로 3~4분 정도 삶아주세요
뚜껑있는 냄비에 콩나물을 올려주고, 참치액을 섞은 물을 쓰윽 둘러 넣어주고 뚜껑을 덮어 중강불로 3~4분 정도 삶아주세요
Step 3
콩나물을 볼에 넣어주고 다진마늘과 대파, 고춧가루를 넣어주세요. 참기름도 1.5큰스푼 둘러주고 손으로 조물조물 무쳐주세요
콩나물을 볼에 넣어주고 다진마늘과 대파, 고춧가루를 넣어주세요. 참기름도 1.5큰스푼 둘러주고 손으로 조물조물 무쳐주세요
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