생옥수수 치즈구이

초당옥수수로 평소에 자주 해먹는 단골메뉴인 옥수수치즈구이를 했어요. 초당옥수수는 5분정도면 익는 옥수수라 요리에 이용하기 좋답니다. 수분이 많이 생기긴 하지만 아삭한 식감이 좋고, 달콤한맛이 좋은 옥수수 치즈구이에요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

초당옥수수 2개를 껍질벗겨 전자렌지 용기에 담고 뚜껑덮어 5분간 쪄주세요. 찜통에 찌려면 20분간 쪄야합니다.​

Step 2

삶은옥수수는 칼로 알갱이를 잘라내줍니다. 햄도 잘게 다져주세요.

Step 3

볼에 옥수수, 다진햄을 담고 마요네즈5큰술, 올리고당2큰술, 소금1/3큰술, 후추를 섞어주세요.

Step 4

오븐팬이나 오븐용 그릇에 편편하게 담고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려, 190도로 예열된 오븐에서 5분간 치즈가 노릇할때까지 구워요. 파슬리 가루 솔솔 뿌리면 완성이에요.

↑Support creators by visiting their site 😊