마라 새우볶음 집에 남아있는 마라소스 꺼내세요.

집에 남아있는 마라소스로 새우볶음 만들어 보세요. - Tip - * 통후추, 베트남 고추, 팔각, 고수를 넣으면 더 맛있어요. * 마라소스를 조금 넣어서 마라향이 강하지 않아요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 새우는 머리를 제거한다.

Step 2

2. 머리를 제거한 새우에 물총집을 제거한다.

Step 3

3. 물총집을 제거한 새우는 등에 칼집을 넣는다.

Step 4

4. 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거한다.

Step 5

5. 돼지고기 다짐육을 준비한다.

Step 6

6. 마늘은 편 썬다.

Step 7

7. 양파는 채 썬다.

Step 8

8. 대파는 5~6cm 크기로 자른다.

Step 9

9. 팬에 올리브오일, 마늘, 양파, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

Step 10

10. 야채의 향이 나면 돼지고기 다짐육, 후춧가루, 설탕을 넣고 볶는다.

Step 11

11. 고기가 익으면 새우, 마라소스, 굴소스를 넣고 센 불로 볶는다.