감자로 만드는 겉은 바싹하고 속은 촉촉하면서 부드러운 크림치즈 감자 크로켓

크로켓은 감자 등을 부드럽게 으깨 달걀이나 소스를 넣고 잘 주물러 둥글게 빚은 뒤 달걀 푼 것과 빵가루를 차례로 묻혀 기름에 노릇하게 튀겨 낸 음식이다.크림치즈를 사용하여 더 맛있게 만들어 보세요. - Tip - * 설탕을 넣으셔도 됩니다. * 튀긴 후 기름은 충분히 빼주세요. * 토마토소스랑 같이 먹으면 좋아요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 감자는 껍질을 벗겨 준비한다.

Step 2

2. 껍질을 벗긴 감자는 삶아준다.

Step 3

3. 크림치즈를 준비한다.

Step 4

4. 빵가루를 준비한다.

Step 5

5. 계란은 풀어서 준비한다.

Step 6

6. 밀가루를 준비한다.

Step 7

7. 삶은 감자는 으깨어 준다.

Step 8

8. 으깨어 놓은 감자에 후춧가루, 소금을 넣고 섞는다.

Step 9

9. 감자는 한 입 크기로 떼어 가운데 치즈가 들어갈 수 있게 납작하게 만든다.

Step 10

10. 감자 가운데 크림치즈를 넣어준다.

Step 11

11. 크림치즈를 넣은 감자는 동그랗게 만든다.

Step 12

12. 동그랗게 만든 감자는 밀가루, 계란, 빵가루 순서대로 묻혀준다.

Step 13

13. 식용유에 튀겨준다.