느타리버섯전 레시피

바쁜 아침 반찬이 딱히 없을때 금방 뚝딱 맛있게 만들어드실 수 있는 느타리버섯전은 느타리버섯만 있으면 바로 뚝딱 완성되서 아이들도 정말 맛있게 잘 먹을 수 있는 반찬인데요. 영양 듬뿍 맛있는 느타리버섯요리 느타리버섯전 우리 같이 맛있게 요리해볼까요 ♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

느타리버섯을 먼저 한웅큼 정도 준비해주시면 되는데요. 더 많은 양을 하실 분들은 계란의 양을 한개정도 더 넣어주시면 된답니다.

Step 2

느타리버섯은 밑둥을 먼저 잘라낸후 흐르는물로 깨끗하게 씻어주시면 되는데요. 전을 부치기 좋게 먹기좋은 크기로 손으로 잘게 찢어서 준비해서 요리를 시작해주세요. 만약 도톰한 느타리버섯 그대로의 식감으로 드시고 싶으신분들은 잘게 찢지마시고 그대로 부쳐주셔도 좋답니다.

Step 3

계란 두개를 풀어서 느타리버섯에 부어주세요.

Step 4

대파 1/3대를 쫑쫑쫑 잘라서 준비해주세요.

Step 5

잘라놓은 대파를 재료들에 같이 넣어준후 소금을 적당히 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 6

예열된 후라이팬에 기름을 적당히 두른후 느타리버섯전을 부쳐주시면 되는데요. 전을 부치실땐 중불로 노릇노릇하게 앞뒤로 잘 부쳐주시면 된답니다. 느타리버섯전의 모양은 요리사의 마음대로 작게 드시고 싶으신분들은 작게, 크게 드시고 싶으신분들은 크게 전을 부쳐주시면 될 것 같아요.

↑Support creators by visiting their site 😊