김자반 만들기

바삭하게 구운 김자반만 있으면 입맛 없으신 분들도 밥 한그릇 금방 뚝딱 한답니다. 바삭하니 너무 맛있는 김자반은 집에서 만들어 더욱 깔끔하니 맛있게 즐길 수 있는데요. #반찬 으로 참 좋은 맛있는 김자반 만들기 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

마른김을 12장 정도 준비해주시면 되는데요. 조미김보다 마른김을 한묶음 사다놓으면 김자반은 물론 김무침과 김밥 등 다양한 요리를 즐길 수 있으니 떨어지기가 무섭게 한묶음 사다놓으면 참 좋은 식재료랍니다.

Step 2

마른김은 프라이팬 위에서 또는 불 위에서 구워주시면 되는데요. 약한불로 은은하게 앞뒤로 수분기가 없어지게끔 바삭하게 잘 구워주세요.

Step 3

바삭하게 구운김은 웍에 담고 손으로 쫘악쫘악 먹기좋게 찢어주시면 되는데요. 너무 크지도 작지도 않은 크기로 잘게 잘라서 준비해주세요. 손을 이용해서 찢기 귀찮으신분들은 가위로 잘라주셔도 좋아요.

Step 4

참기름 2스푼과 들기름 한스푼, 식용유 한스푼과 설탕 한스푼, 소금 적당히 톡톡 뿌려서 약한불에서 골고루 잘 섞어가면서 구워주세요.

Step 5

계속 약한불에서 저어가며 구워주다가 참기름 3스푼과 식용유 한스푼을 넣고 골고루 계속 바삭해지게 구워주세요. 맛있는 김자반은 바삭하게 구워주는게 가장 중요해요.

Step 6

설탕과 소금을 톡톡 적당히 넣어주고 바삭하게 맛있게 구워졌으면 불을 꺼주시면 완성.

Step 7

요리를 완성하실땐 김자반의 맛을 한번 본후 살짝 달달하게 드시고 싶으신분들은 설탕을 더 넣어주고 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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