단짠 두부 강정 덮밥

고기가 없어도 너무 맛있어!!!! 두부강정 덮밥으로 건강도 든든함도 챙기세요~

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Step 1

모든 재료를 준비해주세요. * 야채는 샐러드를 곁들여도되고 좋아하는 야채로 준비하시면되요. 전 구운야채를 곁들이려고 당근, 브로콜리, 양배추를 준비했어요. * 양념 재료는 전부 잘 섞어서 준비해주세요.

Step 2

야채는 먹기좋은 크기로 잘라주고 쪽파는 송송 썰어서 준비해주세요.

Step 3

두부는 키친타올에 싸서 전자렌지에 1분 30초 돌려 물기를 빼주세요.

Step 4

키친타올에 올려 가볍게 눌러 물기를 제거하고 전분을 골고루 무쳐주세요.

Step 5

기름을 넉넉하게 두르고 노릇하게 두부를 구워주세요.

Step 6

두부가 노릇하게 구워지면 남은 기름을 가볍게 닦아내고 준비한 양념을 부어주세요.

Step 7

두부에 양념이 골고루 묻도록 잘 볶아주세요.

Step 8

두부에 양념에 골고루 묻고 양념이 졸여지면 두부강정 완성

Step 9

그릇에 밥을 담고 두부강정에 쪽파를 뿌려주세요.

Step 10

구운 야채를 그릇에 추가로 얹어서 맛있게 먹으면되요.

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