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Jiyeon Jang
By Jiyeon Jang

밥 도둑! 꽈리고추볶음

4 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 15:12:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories153.8 kcal (8%)
Total Fat10.9 g (16%)
Carbs13 g (5%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein2 g (4%)
Sodium599.2 mg (30%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
꼭지를 떼어낸 꽈리고추를 세척하여 체에 받쳐 물기를 제거한다
꼭지를 떼어낸 꽈리고추를 세척하여 체에 받쳐 물기를 제거한다
Step 2
팬에 식용유를 두른 뒤 꽈리고추를 넣어 볶은 뒤 참기름 깨소금을 제외한 나머지 야채와 양념을 차례대로 넣고 저어준다
팬에 식용유를 두른 뒤 꽈리고추를 넣어 볶은 뒤 참기름 깨소금을 제외한 나머지 야채와 양념을 차례대로 넣고 저어준다
Step 3
재료에서 수분이 나오고 윤기있게 졸여지면 불을 끈 후 참기름 통깨를 넣고 섞어 완성
재료에서 수분이 나오고 윤기있게 졸여지면 불을 끈 후 참기름 통깨를 넣고 섞어 완성
Step 4
*보관통에 담고양념이 잘 스며들도록 눌러 주기*

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