인기만점! 누구나 좋아하는 오징어채볶음

부들! 야들! 가족반찬^^♡♡한번 만들때 많이 만들어 냉장고에 쟁여놓고 먹는 밥반찬

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

오징어 진미채에 청주, 물을 넣어 주물러 준뒤 체를 받쳐 청주 물을 빼고 찬물에 한 번 헹군 뒤 물기를 꼬옥 짜준다

Step 2

팬에 물기짠 진미채를 적당한 크기로 잘라 넣고 마요네즈, 고추장,고운고추가루, 올리고당, 다진마늘을 넣고 식용유를 넣고 조물조물 섞어준뒤 센 불에서 끓이듯 졸여낸다

Step 3

양념장이 졸아 색이 진해지고 윤기가 나기 시작하면 쪽파를 2센티로 잘라 넣어 볶아준다

Step 4

팬의 가장 자리가 마르기 시작하고 양념장이 졸아 들때 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣고 저어준다