초간단 감자전 레시피 감자부침개 만들기 채썰기X 강판X

초간당감자전만들기.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

껍질째로 전자레인지에 총 6분 돌려줍니다.

Step 2

3분 돌리고 중간에 한번 뒤집어서 3분 돌려주시면 됩니다.

Step 3

저는 전자레인지 용기가 있어서 감자랑 물 한 컵 넣고 돌려줬어요.

Step 4

없으신 분들은 전자레인지 사용 가능한 용기에 넣고 랩이나 뚜껑 덮어서 똑같이 진행해 주세요.

Step 5

다 익어도 상관없지만 80-90프로 정도 익혀준다고 생각해 주시면 돼요.

Step 6

그래야 썰 때 잘 부서지지 않아요.

Step 7

감자사이즈가 너무 크면 아무래도 익는 시간이 더 걸리니까 참고해서 돌려주세요.

Step 8

감자는 충분히 식힌 뒤에 껍질째로 슬라이스해줍니다.

Step 9

너무 얇지 않게 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요.

Step 10

그리고 부침 반죽물을 만들어주세요.

Step 11

위에 반죽 재료를 다 넣고 얼음 2-3개 정도 같이 넣어서 차갑게 해주고 슬라이스 한 찐 감자를 넣어 반죽물을 묻혀줍니다.

Step 12

프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고 예열한 뒤에 반죽물을 입힌 감자를 겹치지 않게 올려주세요.

Step 13

그리고 남은 반죽 물로 사이를 메꿔줍니다. 다 붓지 않아도 되니 빈 공간 보이지 않을 만큼만 부어주세요.

Step 14

앞뒤로 중불에서 잘 구워주세요.

Step 15

오늘은 뭔가 매운 게 당겨서 청양고추 두 개 썰어서 양념장 만들었어요.

Step 16

간장, 청양고추, 고춧가루, 참기름, 통깨, 알룰로스 넣어주시고 마늘은 추가로 넣어주셔도 상관없어요~!

Step 17

정말 ㅎㅎㅎ감자익히는 시간 말고는 10분도 채 안 걸린 거 같아요.

Step 18

이미 감자가 익어있기 때문에 밀가루 반죽만 잘 익혀주시면 완성이에요.

Step 19

혹시 부침가루나 튀김가루 중에 하나만 있으신 분들은 그냥 한 종류로만 써주셔도 상관없어요~

Step 20

어른들은 간장 양념에 찍어드시면 되고 아이들은 케찹에 찍어 먹어도 참 좋아해요!

Step 21

껍질째로 전자레인지에 총 6분 돌려줍니다.

Step 22

3분 돌리고 중간에 한번 뒤집어서 3분 돌려주시면 됩니다.

Step 23

저는 전자레인지 용기가 있어서 감자랑 물 한 컵 넣고 돌려줬어요.

Step 24

없으신 분들은 전자레인지 사용 가능한 용기에 넣고 랩이나 뚜껑 덮어서 똑같이 진행해 주세요.

Step 25

다 익어도 상관없지만 80-90프로 정도 익혀준다고 생각해 주시면 돼요.

Step 26

그래야 썰 때 잘 부서지지 않아요.

Step 27

감자사이즈가 너무 크면 아무래도 익는 시간이 더 걸리니까 참고해서 돌려주세요.

Step 28

감자는 충분히 식힌 뒤에 껍질째로 슬라이스해줍니다.

Step 29

너무 얇지 않게 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요.

Step 30

그리고 부침 반죽물을 만들어주세요.

Step 31

위에 반죽 재료를 다 넣고 얼음 2-3개 정도 같이 넣어서 차갑게 해주고 슬라이스 한 찐 감자를 넣어 반죽물을 묻혀줍니다.

Step 32

프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고 예열한 뒤에 반죽물을 입힌 감자를 겹치지 않게 올려주세요.

Step 33

그리고 남은 반죽 물로 사이를 메꿔줍니다. 다 붓지 않아도 되니 빈 공간 보이지 않을 만큼만 부어주세요.

Step 34

앞뒤로 중불에서 잘 구워주세요.

Step 35

오늘은 뭔가 매운 게 당겨서 청양고추 두 개 썰어서 양념장 만들었어요.

Step 36

간장, 청양고추, 고춧가루, 참기름, 통깨, 알룰로스 넣어주시고 마늘은 추가로 넣어주셔도 상관없어요~!

Step 37

정말 ㅎㅎㅎ감자익히는 시간 말고는 10분도 채 안 걸린 거 같아요.

Step 38

이미 감자가 익어있기 때문에 밀가루 반죽만 잘 익혀주시면 완성이에요.

Step 39

혹시 부침가루나 튀김가루 중에 하나만 있으신 분들은 그냥 한 종류로만 써주셔도 상관없어요~

Step 40

어른들은 간장 양념에 찍어드시면 되고 아이들은 케찹에 찍어 먹어도 참 좋아해요!

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