초코칩을 넣어 달콤하고 촉촉한 초코 머핀 만들기

홈베이킹 초보이신 분들도 쉽게 만들기 좋은 초코 머핀! 초코칩을 넣어 달콤하고 촉촉한 초코 머핀 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

실온 버터를 손거품기로 부드럽게 풀어줍니다.

Step 2

설탕을 3~4번에 나누어서 서걱 소리가 나지 않을 정도로 골고루 휘핑해 줍니다.

Step 3

실온 계란물을 4~5번 정도 나누어서 소량씩 잘 섞어줍니다.

Step 4

박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코코아파우더를 2번 체 를 쳐 한번에 넣어준 뒤 11자 모양으로 가르면서 80% 정도 섞어줍니다.

Step 5

실온 우유를 2회 나누어서 넣고 잘 섞어줍니다.

Step 6

초코칩 45g 중에 2/3 정도만 섞인 반죽 위에 넣고 가볍게 섞어줍니다.

Step 7

짤주머니에 반죽을 담아준 뒤 머핀팬에 컵지를 끼우고 80% 정도 채워준 뒤 남겨 놓은 초코칩을 윗 부분에 뿌린 후 미리 예열한 180도 오븐에서 25분 정도 구워주면 됩니다.

↑Support creators by visiting their site 😊