Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories161.2 kcal (8%)
Total Fat1.1 g (2%)
Carbs40.9 g (16%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein6.8 g (14%)
Sodium1337.3 mg (67%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
그릭요거트소스
단촛물
오이절임촛물
Instructions
Step 1
양파는 채썰기,크래미는 결대로 찢어주고 오이는 길게 저며썰어 분량의 오이절임촛물 만들어 잠시 절여둡니다.
Step 2
크래미,양파에 그릭요거트,알룰로스,다진마늘,연겨자,소금,후추 더해 고루 섞어줍니다.
Step 3
저민오이 물기제거 하고 밥에 분량의 단촛물을 더해 고루 섞어주세요.
Step 4
초밥을 둥글게 만들어 오이로 감싸 준 후 크래미양파 토핑을 올려 완성해 줍니다.
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