동태탕

얼큰한 국물 요리 동태탕 동태찌개 레시피

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 나박썰고 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요, 양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썰어주세요. 쑥갓은 씻어서 준비해 주세요

Step 2

동태는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해 주세요

Step 3

냄비에 무와 양파를 깔고 쌀뜨물 1L를 넣어주세요

Step 4

고추장 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 4큰술, 국간장 4큰술, 맛술 1큰술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요

Step 5

손질한 동태, 두부, 콩나물을 고 뚜껑을 닫아 15분간 끓여주세요

Step 6

15분간 끓인 후 대파, 청양고추, 홍고추, 쑥갓을 넣어 한소끔 끓여 완성해 주세요

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