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까칠감성
By 까칠감성

우삼겹 쫄면 순두부 찌개

7 steps
Cook:30min
얼큰한 국물 우삼겹 쫄면 순두부찌개 레시피
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 08:36:10 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories609.2 kcal (30%)
Total Fat17.1 g (24%)
Carbs76.5 g (29%)
Sugars6.7 g (7%)
Protein42.2 g (84%)
Sodium1503.9 mg (75%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 느타리버섯은 찢어서 준비하고 쫄면은 가닥가닥 풀어서 준비해 주세요
양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 느타리버섯은 찢어서 준비하고 쫄면은 가닥가닥 풀어서 준비해 주세요
Step 2
달군 팬에 우삼겹을 구워주세요
달군 팬에 우삼겹을 구워주세요
Step 3
고기에서 기름이 나오면 고춧가루 2큰술을 넣고 고추기름을 내주세요
고기에서 기름이 나오면 고춧가루 2큰술을 넣고 고추기름을 내주세요
Step 4
다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 채 썬 양파, 대파를 넣고 볶아 주세요
다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 채 썬 양파, 대파를 넣고 볶아 주세요
Step 5
잘 섞어지면 물 400ml와 코인 육수 1개를 넣고 끓여주세요
잘 섞어지면 물 400ml와 코인 육수 1개를 넣고 끓여주세요
Step 6
끓어오르면 쫄면 사리, 순두부, 느타리버섯을 넣어 주세요
끓어오르면 쫄면 사리, 순두부, 느타리버섯을 넣어 주세요
Step 7
마지막으로 달걀 1개와 청양고추, 홍고추, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 완성해 주세요
마지막으로 달걀 1개와 청양고추, 홍고추, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 완성해 주세요
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