콩국수 만들기 맑은물에 콩물 구포국수 소면 콩국수 만드는법

집에서 콩물 한통으로 맛있게 만들어먹는 콩국수 레시피 😲

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Step 1

물 1리터를 넣고 팔팔 끓이다가 면을 넣고 4~5분정도 가볍게 저어주며 삶아주세요. 그 사이에 물이 끓어오르면 찬물을 조금씩 넣어서 한번 더 끓여주세요

Step 2

체에 받쳐서 찬물에 소면을 잘 헹궈준 뒤 물기를 빼주세요

Step 3

마무리로 면을 면기에 담아주고 콩물을 붓고, 오이와 삶은달걀, 얼음, 통깨 등을 넣어주면 완성입니다

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