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버니파이Bunnify
By 버니파이Bunnify

고소함 가득, 아망디오 쇼콜라

10 steps
Prep:10minCook:1h
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 10:20:52 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories431.4 kcal (22%)
Total Fat26.9 g (38%)
Carbs43.5 g (17%)
Sugars16 g (18%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium9.1 mg (0%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
버터를 부드럽게 풀어준 후, 슈가 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 2
달걀 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 3
박력분과 코코아 파우더를 체 쳐서 넣고 섞어 주세요
Step 4
아몬드 슬라이스를 넣고 가볍게 섞어 주세요
Step 5
반죽이 한 덩이가 되도록 손으로 치대어 주세요
Step 6
완성한 반죽을 비스킷 몰드에 넣고 냉동실에서 1시간 굳혀 주세요
Step 7
냉동실에서 반죽을 꺼낸 후, 약 1cm 두께로 반죽을 잘라 주세요
Step 8
테프론 시트를 깐 팬에 놓아 주세요
Step 9
180°C에서 15분 간 구워 주세요
Step 10
식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요
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