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스푼비
By 스푼비

통삼겹살 김치찜

6 steps
Prep:1minCook:40min
김치째개를 통삼겹살과 잘 익은 김치나 묵은지 넣고 푹 끓여서 만드는 김치찜 레시피 로 통삼겹살 고기의 담백한 맛과 김치의 짭짤한 맛이 어우러져 한입 가득 먹어보면 그 진한 김치찜 제대로 즐겨보세요.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 11:22:04 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
잘익은 김치와 통삼겹살은 통채로 넣고 김치국물 1 컵도 함께 넣어요.
잘익은 김치와 통삼겹살은 통채로 넣고 김치국물 1 컵도 함께 넣어요.
Step 2
코인육수 2 알 정도 넣거나 혹은 다시다 0.5T 넣어서 준비해요.
Step 3
물 1.5 컵을 넣고 국물이 많은 김치찌개가 아닌 김치찜으로 만들어요.
Step 4
30분은 중약불에서 쪄지듯 뚜겅을 덮어서 삶듯 끓여어요.
Step 5
불을 약불로 줄여서 10분 더 조리듯 끓여주면 감칠맛이 더욱 깊어져요.
Step 6
마무리로 대파와 청홍고추를 올려서 완성해요.
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