자취생 파김치

백종원 파김치를 더 쉽게 그리고 더 간단하게 만드는 자취생버전 파김치 만드는 법 알려드리니 참고해보세요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

풀죽을 만들기 위해서 물 150g과 찹쌀가루 7g 잘 섞어서 약불에서 끓여줘요.

Step 2

끓어오를때까지 잘 저어서 끓인 뒤 ​식혀서 준비해요.

Step 3

파김치를 정말 쉽게 담그는 방법으로 이렇게 반으로 썰어서 쪽파를 준비해요.

Step 4

백종원 파김치 양념은 양파 1/4 개, 새우젓 30g, 멸치액젓 70g을 함께 넣고 완전히 갈아질때까지 갈아서 준비해요.

Step 5

풀죽, 황설탕 12g, 간마늘 30g, 고춧가루 80g 모두 넣고 양념소를 준비해요.

Step 6

약 20분 정도 숙성시간을 두고 김치통을 우선 준비해서 이제 양념소를 밑바닥에 고르게 펴 발라 깔아요.

Step 7

쪽파의 흰대부분을 먼저 넣어 잘 섞어주며 버무려주고 층을 쌓듯 넣어가며 버무려 파김치를 담궈요.

Step 8

통깨를 뿌려서 마무리해주시고 하루밤 정도는 실온해서 익혀서 즐겨요.

↑Support creators by visiting their site 😊