핑거푸드 월남쌈, 스프링롤 만들기

월남쌈 한입에 쏙쏙!! 스프링롤 만들기

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

준비한 야채들을 깨끗하게 씻어낸 뒤 먹기 좋게 썰어준다.

Step 2

라이스페이퍼에 넣고 싸 먹을 거니깐 길쭉하게 잘라주는 게 포인트!!

Step 3

땅콩잼 1T, 마요네즈 1T, 레몬즙 0.5T, 콜라 조금을 넣어서 땅콩소스를 만들어준다. 땅콩잼과 마요네즈를 1 대 1로 넣어줘야 더 고소함이 있는 듯~ 나는 마요네즈를 너무 많이 넣어서 색이 조금 흐렸다. 콜라나 사이다를 넣어주면 뭔가 달달함이 더 추가되는 듯~ 없으면 빼도 되고 매실액을 조금 넣어주면 좋다.

Step 4

재료가 모두 준비되었다면 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 한번 담가준 뒤 그릇에 올려주고 준비한 재료를 넣어준다. 시중에 쌀국숫집에서 파는 스프링롤 비주얼로 하고 싶어서 상추, 깻잎을 밑에 깔고 나머지 재료를 넣어서 잘 싸줬다. 상추는 로메인을 넣어주면 좋은데 없으니 그냥 청상추로 대체

Step 5

완성!!

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