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까칠감성
By 까칠감성

유린기

6 steps
Cook:30min
닭다리살 튀김 유린기 소스 레시피
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 13:36:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories560.9 kcal (28%)
Total Fat32.4 g (46%)
Carbs26.3 g (10%)
Sugars10 g (11%)
Protein39.5 g (79%)
Sodium2846.5 mg (142%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
닭다리살은 흐르는 물에 씻은 후 소금, 후춧가루, 맛술 1큰술, 감자전분 3큰술을 넣고 버무려주세요
닭다리살은 흐르는 물에 씻은 후 소금, 후춧가루, 맛술 1큰술, 감자전분 3큰술을 넣고 버무려주세요
Step 2
대파 흰 부분, 청양고추, 홍고추는 잘게 다져 준비해 주세요
대파 흰 부분, 청양고추, 홍고추는 잘게 다져 준비해 주세요
Step 3
볼에 진간장 5큰술, 물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 잘 섞어 주세요
볼에 진간장 5큰술, 물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 4
기름 두른 팬에 닭다리살을 노릇하게 튀겨주세요
기름 두른 팬에 닭다리살을 노릇하게 튀겨주세요
Step 5
​튀긴 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
​튀긴 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 6
접시에 먹기 좋은 크기로 자른 양상추를 올려준 후 닭다리살과 만들어둔 소스를 뿌려 완성해 주세요
접시에 먹기 좋은 크기로 자른 양상추를 올려준 후 닭다리살과 만들어둔 소스를 뿌려 완성해 주세요
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