새우전

남녀노소 누구나가 좋아하는 새우전 이렇게 만들어 즐겨보시면 어떨까요?

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

껍질과 내장을 제거한 후 등 쪽에 칼집을 내어 펴주거나 냉동새우를 사용할 경우 깨끗이 씻은 후 물기만 제거해서 준해요.

Step 2

부침가루를 새우에 얇게 옷을 입혀주듯 묻혀서 준비해요.

Step 3

달걀은 풀어 소금간을 충분히 해준 후 밀가루 옷을 입은 새우에 달걀물에 골고루 적셔요.

Step 4

중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 새우를 올려 전을 부쳐요.

Step 5

그리고 새우를 올렸다면 약불로 불을 줄여서 타지않게 노릇노릇하게 새우전을 부쳐주세요.

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