백파더 오뎅탕 레시피

요즘 같이 쌀쌀한 저녁에 따끈따끈한 국물이 참 맛있는 5분 어묵탕 만들어볼텐데요. 백파더 레시피로 맛있고 간단하게 만드는 어묵탕 우리 같이 한번 만들어볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

국멸치 4~5개를 먼저 어묵탕을 끓일 냄비에 볶아주시는데요. 요렇게 하면 국멸치 특유의 비릿한맛도 없어지고 국물맛이 더욱 진하고 맛있어진답니다. 국멸치를 볶은 다음 물을 3컵을 부어서 국물을 내줄꺼랍니다.

Step 2

이제 어묵탕을 끓일 재료들을 준비해주시는데요. 어묵탕의 국물맛을 깊게 만들어줄 양파 반개와 대파 흰대부분도 국멸치와 함께 같이 우러내주세요

Step 3

이제 어묵탕에 넣을 맛있는 어묵꼬치도 만들어야겠죠 요렇게 어묵을 반절 접은 다음 나무꼬지로 요렇게 꽂아주시면 되는데요 나무꼬지는 인터넷 검색창에서 "나무꼬지"라고 검색해서 주문하시면 한묶음이 많아서 한번 사놓으시면 요렇게 꼬치요리에 아주 요긴하게 쓰실 수 있으니 한묶음 사놓으시면 좋답니다.

Step 4

육수를 내고 있는 냄비에 만들어놓은 어묵꼬지도 같이 넣어서 익혀주시면 되는데요. 정말 초간단 재료로 너무나 맛있는 어묵탕을 만드실 수 있답니다

Step 5

요렇게 어묵꼬치를 넣고 냄비에서 육수와 함께 익혀주세요

Step 6

뽀얀 국물에 맛있게 잘 익은 어묵탕은 국물맛을 한번 보신후 입맛에 따라 소금으로 간을 해주시고 이제 불을 꺼주시면 완성인데요. 정말 너무나 끓이기 간단하고 맛까지 맛있는 백파더 어묵탕 정말 괜찮은것 같아요.

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