오뎅탕 황금레시피

요즘같이 쌀쌀한날 오뎅에 뜨끈뜨끈한 오뎅국물 생각이 저절로 나는데요 오뎅탕 황금레시피 우리 같이 요리해볼까요♩

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

물 10컵 분량을 냄비에 넣어주세요 멸치가루 듬뿍 두숟가락을 넣어주세요 멸치가루가 없다면, 멸치 한주먹 분량을 넣고 계속 보글보글 끓여주셔도 좋답니다 (멸치가루 만드는법 : 멸치똥만 제거한 후, 후라이팬에 한번 볶아준 후 믹서기로 잘게 갈아주세요)

Step 2

다시마 정사각형 크기로 한장 넣어주세요 전 잘게 자른 다시마로 4개 정도 넣어줬답니다

Step 3

무는 두께로 3~4cm 정도를 준비해주시고, 양파 한개는 반절로 나눠준후, 대파 한대는 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요

Step 4

냄비에 잘라놓은 재료를 같이 넣고 보글보글 계~속 끓여주세요 보글보글 계속 끓여주다가 간장 1/4컵 좀 안되게 넣어주세요 모든 입맛은 각기 다르니 기호에 맞게 간장의 양을 넣어주시면 될 것 같아요

Step 5

소주도 1/4컵 넣어주시고 , 요리당도 한숟가락 반 을 넣어주세요 마지막으로 다진마늘 듬뿍 한숟가락 반을 넣어주신 후 계속 육수를 보글보글 끓여주시면 완성.

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