고기없는 미역국 사골미역국 레시피

사골곰탕 육수 한팩과 미역으로 만드는 간단한 사골미역국 레시피입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

건미역은 미역이 잠길 정도의 물에 담가 5분 불린 뒤 미역이 불면 손으로 조물조물 빨아 물기를 꾹 짜고 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요.

Step 2

약불로 달군 냄비에 들기름2스푼을 두르고 불린 미역을 볶다 사골곰탕 500ml와 물 700ml ,총 1.2L의 육수를 넣고 센불로 끓여 주세요.

Step 3

끓으며 생기는 거품을 걷고 다진마늘 1스푼 ,참치액 1스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 중불로 15분 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞추고 5분 더 끓여 완성합니다. ​

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