경상도식 소고기무국 레시피

얼핏 육개장같기도 한 맛있는 경상도식 소고기무국은 수미네 반찬을 본 이후로 맛있게 한번씩 끓여먹고 있는데요. 진하고 깊은 국물맛이 개운한 맛있는 경상도식 소고기무국 끓이는법 우리 같이 빨간 얼큰 소고기무국 같이 맛있게 끓여볼까요♩

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Step 1

대파 한대는 쫑쫑쫑 잘라서 준비해주시고 무 한토막도 먹기좋은 네모난 형태로 얇게 잘 잘라서 준비해주세요.

Step 2

얼큰한 빨간 경상도식 소고기무국을 끓일 적당한 냄비에 다진마늘 한스푼과 고춧가루 3스푼 그리고 간장 두스푼을 넣고 냄비에서 한번 볶아주세요.

Step 3

이제 여기에 물을 1L 부어 뚜껑을 닫은채로 한번 끓여주시면 되는데요. 육수가 끓어오르면 준비해놓은 소고기를 넣고 한소끔 끓여주세요.

Step 4

이제 여기에 잘라놓은 무를 넣고 다진마늘 반스푼과 후추를 톡톡톡 뿌려 계속 보글보글 끓여주시면 되는데요. 무와 재료들이 모두 익을때까지 팔팔 계속 끓여주세요.

Step 5

이제 잘라놓은 대파를 넣어주시면 되는데요. 불은 중불로 줄이고 십분정도 계속 끓여주세요.

Step 6

팔팔 끓인 소고기무국의 맛을 한번 보신후 액젓이나 간장 또는 소금을 넣어 간을 맞춰주시면 되는데요. 국물이 정말 진하고 깊은 맛있는 경상도식 소고기무국은 요렇게 금방 뚝딱 완성이랍니다.

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