코스트코 부추고기순대 맛있게 먹는 방법 순대국밥 만들기

코스트코 부추고기순대 맛있게 먹는 방법 순대국밥 만들기

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% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 순대는 팩을 뜯어 찜기에 넣고 약불에 올려 주세요.

Step 2

김이 올라오기 시작하면 그때부터 12분 동안 쪄주세요.

Step 3

대파, 깻잎, 부추를 썰어 준 뒤 순대국양념장을 만들어 줍니다.

Step 4

다진양파2T, 다진대파2T, 마늘1T, 양조간장2T, 고춧가루2T, 새우젓1/2T, 깨소금1T을 넣고 섞어서 준비해주세요.

Step 5

찜기에서 쪄낸 순대는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다.

Step 6

곰탕이 끓기 시작하면 미리 썰어 둔 대파와 부추, 깻잎을 넣고 그릇에 담아 준 뒤 미리 썰어 둔 순대를 넣어 마무리해 주세요.

Step 7

저는 잘 보이게 하려고 마지막에 부추와 깻잎을 올렸더니 아무래도 뚝배기가 아니라 숨이 안 죽더라고요.

Step 8

그리고 양념장을 취향껏 넣고 순후추를 뿌려 먹으면 됩니다.

Step 9

부족한 간은 새우젓으로 채워주세요.

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