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지영 박
By 지영 박

닭죽

4 steps
Prep:10minCook:1h 30min
닭죽 끓여달라하기에 닭 푹~삶아 닭국물로 닭죽 끓여줬어요 씹는거 잘못하니 살도 잘게 잘라주고 다른 야채는 넣지않았어요 요렇게 끓여놓으니 사춘기들이 더 잘먹었다는🤭 가스렌지에 올려놓고 잠깐씩만 봐주면되는 쉽게만드는 닭죽레시피 올려볼께요 중간중간 잘 끓는지 확인만 해주면 맛있는 닭죽이 완성됩니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 08:00:09 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories573.6 kcal (29%)
Total Fat37.3 g (53%)
Carbs9.6 g (4%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein46.9 g (94%)
Sodium174.4 mg (9%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
닭을 세척후 냄비에 닭을넣고 잠길만큼 물을 부어준후 약재와 통마늘10알or다진마늘 1T넣어 1시간정도 끓여주세요.
Step 2
쌀을 씻어 준비해둔후 닭이 삶아지면 닭을 건져내 살을 발라놓은후 약재도 건져내세요.
Step 3
국물에 씻어둔 쌀을 넣고 중불에서 중간중간 져어주며 쌀이 퍼질때까지 끓여주세요.
Step 4
쌀이 잘 퍼지면 닭살을 잘게잘라 한소끔 끓여주면 완성입니다.
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