Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories245.6 kcal (12%)
Total Fat15 g (21%)
Carbs20.1 g (8%)
Sugars12 g (13%)
Protein9.2 g (18%)
Sodium1317 mg (66%)
Fiber1.8 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 양파와 꽈리고추는 한입 크기로 썰어줍니다.
Step 2
중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 달달 볶아주세요.
Step 3
마늘이 살짝 노릇노릇해지면 어묵볼과 양파를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
Step 4
이어서 물, 진간장, 설탕, 물엿, 고춧가루를 넣고 촉촉하게 볶아주시고요. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가해 주세요.
Step 5
간이 맞으면 꽈리고추를 넣고 가볍게 볶아주세요.
Step 6
마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
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