By MINGU KANG
베이컨을 두부로 말아 졸여 보세요. 베이컨 두부 말이
12 steps
Prep:10minCook:10min
베이컨 두부 말이입니다.
- Tip -
* 팬에 베이컨을 구울 떄 접힌 부분을 먼저 구워주세요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 08:20:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories526.2 kcal (26%)
Total Fat46.5 g (66%)
Carbs12.1 g (5%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein17.4 g (35%)
Sodium3084.3 mg (154%)
Fiber3.2 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 청양고추는 어슷 썬다.
Step 3
3. 두부는 2~3cm 두께로 자른다.
Step 4
4. 자른 두부에 앞뒤로 소금, 후춧가루 밑간한다.
Step 5
5. 대파는 어슷 썬다.
Step 6
6. 물, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루를 넣고 양념을 만든다.
Step 7
7. 베이컨에 두부를 감싸준다.
Step 8
8. 팬에 식용유를 넣고 베이컨을 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
Step 9
9. 베이컨이 구워지면 키친타월을 이용하여 기름을 제거한다.
Step 10
10. 양념을 넣고 센 불로 졸인다.
Step 11
11. 양념이 절반 정도 남으면 준비한 야채를 넣고 졸인다.
Step 12
12. 마지막에 불을 끄고 참기름을 넣는다.
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