By 오하나키친 Ohana-kitchen
올리고당 없이 떡볶이만들기 떡볶이 황금레시피
6 steps
Cook:30min
올리고당 없이 떡볶이만들기 떡볶이 황금레시피
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 09:59:47 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories330.8 kcal (17%)
Total Fat0.6 g (1%)
Carbs81.1 g (31%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein10.5 g (21%)
Sodium1203.1 mg (60%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 떡볶이 떡은 물에 담가 불려 주세요.
Step 2
양배추, 대파, 어묵은 적당한 크기로 썰어서 준비해 줍니다.
Step 3
고춧가루1T, 카레가루1T, 간장1T, 큐원 트루스위트알룰로스2T, 고추장2T, 순후추를 섞어주세요.
Step 4
냄비에 물 300ml와 코인육수 한 알을 녹여 준 뒤 미리 만들어 둔 떡볶이 소스를 넣어 주세요.
Step 5
소스가 끓기 시작하면 썰어 둔 양배추, 어묵을 넣고 불린 떡을 흐르는 물에 한 번 헹궈 넣어 주세요.
Step 6
떡볶이가 전체적으로 끓기 시작하면 썰어둔 대파를 넣고 중불로 5분 정도 끓여 접시에 담아내 줍니다.
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