By MINGU KANG
대패삼겹살 샐러드
10 steps
Prep:10minCook:10min
대패삼겹살 샐러드입니다.
- Tip -
* 드레싱은 뿌려드셔도 되고, 찍어 드셔도 됩니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 08:40:14 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories489.1 kcal (24%)
Total Fat21.3 g (30%)
Carbs30.3 g (12%)
Sugars25.6 g (28%)
Protein43.9 g (88%)
Sodium1329.6 mg (66%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대패삼겹살을 준비한다.
Step 2
2. 양파는 채 썰어 준다.
Step 3
3. 채 썬 양파는 찬물에 담가 아린맛을 제거한다.
Step 4
4. 오이는 반달로 자른다.
Step 5
5. 아린맛을 제거한 양파는 물기를 제거하고 그릇에 담는다.
Step 6
6. 다진 마늘, 홀그레인 머스터드, 식초, 설탕, 매실액, 간장을 넣고 드레싱을 만든다.
Step 7
7. 프라이팬에 기름 없이 대패삼겹살을 굽는다.
Step 8
8. 구운 삼겹살은 그릇에 담는다.
Step 9
9. 삼겹살 위에 야채를 올려 준다.
Step 10
10. 드레싱을 뿌려 준다.
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