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요리림
By 요리림

스팸 쌈장 만드는법

8 steps
Cook:25min
스팸을 이용해 쌈장을 만들어 봤어요 :)
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 08:56:23 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories284.4 kcal (14%)
Total Fat20.2 g (29%)
Carbs19 g (7%)
Sugars15.2 g (17%)
Protein7.4 g (15%)
Sodium830.1 mg (42%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
먼저 스팸은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.
먼저 스팸은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.
Step 2
데친 스팸은 위생봉지에 넣고 마구마구 으깨주세요.
데친 스팸은 위생봉지에 넣고 마구마구 으깨주세요.
Step 3
대파는 송송 썰고, 양파는 입자감 있게 썰고, 청양고추는 다져줍니다.
대파는 송송 썰고, 양파는 입자감 있게 썰고, 청양고추는 다져줍니다.
Step 4
중불로 달군 팬에 들기름을 두르고, 양파와 대파, 스팸을 넣은 뒤 달달 볶아주세요.
중불로 달군 팬에 들기름을 두르고, 양파와 대파, 스팸을 넣은 뒤 달달 볶아주세요.
Step 5
스팸이 살짝 노릇노릇해지면 물 ½컵과 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 간 마늘 1큰술, 물엿 3큰술을 넣고 잘 섞어주시고요. 중약 불로 줄인 뒤 취향껏 졸여줍니다.
스팸이 살짝 노릇노릇해지면 물 ½컵과 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 간 마늘 1큰술, 물엿 3큰술을 넣고 잘 섞어주시고요. 중약 불로 줄인 뒤 취향껏 졸여줍니다.
Step 6
다진 청양고추도 넣고 ~
다진 청양고추도 넣고 ~
Step 7
마지막으로 깨를 넣고 잘 버무려줍니다.
마지막으로 깨를 넣고 잘 버무려줍니다.
Step 8
스팸쌈장 만들기 완성 :)
스팸쌈장 만들기 완성 :)
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