매생이굴국

Name: 매생이굴국
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 2개 2g 건매생이, 0.5T 다진마늘, 0.5T 멸치액젓; 150g 봉지굴; 1T밀가루,1T 미림,소금

6 steps

Prep:10minCook:30min

오늘은 겨울이면 생각나는 매생이굴국 끓였어요 바다향가득해서 더 시원한 매생이굴국레시피 올려볼께요 ❗️나머지간은 소금으로 해주세요. 추운겨울날 따뜻하게 몸은 데워주는 매생이굴국으로 맛있는 저녁시간되세요💕

Updated at: Sun, 15 Dec 2024 09:19:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories21 kcal (1%)

Total Fat0.2 g (0%)

Carbs4 g (2%)

Sugars1.2 g (1%)

Protein1 g (2%)

Sodium307.9 mg (15%)

Fiber0.1 g (0%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

150g굴

1 스푼미림

Instructions

Step 1

굴을 채반에받쳐 물기를 뺀후 밀가루1T넣어 살살살 섞어준후 흐르는물에 밀가루만 떨어지게 굴을 세척해주세요.

Step 2

❗️밀가루가 흡착력이있어 굴에 이물질을 떨어지게해줍니다.

Step 3

건매생이는 물에담궈 불려준후 흐르는물에 세척후 물기빼서준비

Step 4

물1L부어준후 동전육수한알 넣어주세요.

Step 5

물이 끓어오르면 매생이를 넣은후 다진마늘0.5T,멸치액젓0.5T를 넣어주세요.

Step 6

매생이가 끓어오르면 굴을넣고 미림1T를 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다.

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