말차 바스크 치즈케이크

오늘은 말차 바스크 치즈케이크 만드는 영상으로 인사드려요~ 부드럽게 녹는 크리미한 식감에 스모키한 말차 풍미가 입안에 은은하게 퍼져요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부드럽게 푼 크림치즈에 설탕과 말차 가루를 넣고 잘 섞어 주세요

Step 2

달걀을 조금씩 나누어 넣으며 잘 섞어 주세요

Step 3

생크림을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 4

유산지를 깐 팬에 반죽을 부어 주세요

Step 5

230도에서 25분 간 구워 주세요(중앙 부분이 살짝 출렁이는 정도)

Step 6

식힘망 위에서 완전히 식힌 후, 랩을 씌워 최소 6시간 이상 냉장해주세요

Step 7

뜨겁게 데운 칼로 케이크를 잘라 주세요

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