By MINGU KANG
소고기 덮밥
7 steps
Prep:5minCook:5min
소고기 덮밥입니다.오늘은 애매하게 남은 자투리 소고기를 이용하여 맛있는 요리를 한번 만들어 보겠습니다. 소고기 부위는 상관없이 사용하시면 됩니다.
* 소고기는 불고기용으로 사용하는게 제일 좋아요.
* 양념을 두 배로 만들어 조금 소스의 양이 많게, 조금 짭짤하게 만들어도 됩니다
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 09:20:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories437.6 kcal (22%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs65.2 g (25%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein29.8 g (60%)
Sodium3701.9 mg (185%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 소고기는 적당한 크기로 잘라서 준비한다.
Step 2
2. 밥을 준비한다.
Step 3
3. 고기에 간장, 물, 맛술, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.
Step 4
4. 양파는 채 썰어 준다.
Step 5
5. 프라이팬에 양념한 고기를 넣고 중불에서 볶는다.
Step 6
6. 고기가 익으면 양파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 7
7. 밥 위에 덮밥소스를 올려 준다.
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