우엉조림만들기,초간편 밥반찬 메뉴 추천

비싸지 않은 가격에 푸짐하게 만들 수 있어서 좋다. 김밥 만들 때 재료로 사용해도 좋구요~ㅋㅋ 우엉조림 만들기 바로 시작합니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

깨끗하게 껍질을 벗기고 어스 썰기 한 우엉을 채 썰어준다.

Step 2

채를 써는 동안 색이 변하는 우엉은 물에 담가서 보관한다.

Step 3

한번 데치는 정도로 부르르 끓여서 물을 버리고 채에 받쳐 준비한다.

Step 4

냄비에 물 3컵, 간장 4T, 올리고당3T 넣고 데친 우엉을 넣어준다.

Step 5

물이 자작하게 있던 것이 졸아 들 때까지 끓여준다. 중간에 간을 보고 너무 싱거우면 간장을 더 넣어주면 된다.

Step 6

마무리로 참기름, 참깨를 넣어주면 끝!!

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