부드럽고 쫀득한 크랜베리 화이트 초코 쿠키

빨간 크랜베리와 하얀 화이트 초코칩의 색상 대비가 크리스마스를 연상시키는 거 같아요. 가장자리는 살짝 바삭하고 부드럽고 쫀득한 식감의 아메리칸 쿠키예요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부드럽게 푼 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 2

달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요

Step 3

중력분, 베이킹 소다, 소금을 체 쳐서 넣고 가르듯이 섞어 주세요

Step 4

화이트 초코칩과 럼주에 절인 건크랜베리를 넣고 가볍게 섞어 주세요

Step 5

볼에 랩을 씌우고 1시간 동안 냉장 휴지해주세요

Step 6

테프론 시트를 깐 팬 위에 서로 충분한 간격을 두고 반죽을 놓아 주세요

Step 7

170도에서 10-12분 간 구워 주세요

Step 8

식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요

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