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리지테이블
By 리지테이블

스테이크솥밥 레시피 채끝스테이크 솥밥 냄비밥 하는법

5 steps
Cook:50min
채끝등심 스테이크를 구워서 맛있는 스테이크 솥밥 만드는법 😗
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 09:51:07 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
104
High

Nutrition per serving

Calories1372.3 kcal (69%)
Total Fat49.1 g (70%)
Carbs179.6 g (69%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein47.6 g (95%)
Sodium722.9 mg (36%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쌀은 물에 깨끗하게 씻어 30분간 불려주면서, 스테이크도 밑간을 미리 해주세요
쌀은 물에 깨끗하게 씻어 30분간 불려주면서, 스테이크도 밑간을 미리 해주세요
Step 2
후라이팬에 예열을 해주고 올리브오일을 넣고 통마늘을 튀기듯 지글지글 구워주세요
후라이팬에 예열을 해주고 올리브오일을 넣고 통마늘을 튀기듯 지글지글 구워주세요
Step 3
마늘을 다 구우면 그 기름에 스테이크도 구워주세요
마늘을 다 구우면 그 기름에 스테이크도 구워주세요
Step 4
냄비에 채끝스테이크 구웠던 기름을 살짝 넣고 불린 쌀을 1분정도 볶다가, 볶은 쌀에 물과 쯔유를 넣고 센불에서 4분정도 끓이고 뚜껑을 덮어 중약불에서 15분정도 익혀주세요
냄비에 채끝스테이크 구웠던 기름을 살짝 넣고 불린 쌀을 1분정도 볶다가, 볶은 쌀에 물과 쯔유를 넣고 센불에서 4분정도 끓이고 뚜껑을 덮어 중약불에서 15분정도 익혀주세요
Step 5
밥이 완성되면 뚜껑을 열고 쪽파를 듬뿍 뿌린 뒤, 잘라둔 채끝스테이크와 통마늘을 얹은 뒤에 뚜껑을 닫고 10분간 뜸들여주세요
밥이 완성되면 뚜껑을 열고 쪽파를 듬뿍 뿌린 뒤, 잘라둔 채끝스테이크와 통마늘을 얹은 뒤에 뚜껑을 닫고 10분간 뜸들여주세요
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