By 버니파이Bunnify
바질 페스토 스콘
9 steps
Prep:15minCook:1h 30min
바질 페스토를 사용하여, 간단하면서도 풍미 가득한 바질 스콘을 만드실 수 있어요. 스콘에 사용되는 모든 재료는 차갑게 준비해주세요
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 10:03:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories589.5 kcal (29%)
Total Fat28.3 g (40%)
Carbs73.5 g (28%)
Sugars14.7 g (16%)
Protein11.1 g (22%)
Sodium571.4 mg (29%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
볼에 가루 재료(중력분, 박력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 설탕)을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 2
버터를 넣고 스크래퍼로 가루를 묻혀가며 팥알 크기로 버터를 잘라 주세요
Step 3
달걀과 바질 페스토를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 4
반죽을 한 덩이로 가볍게 뭉쳐 주세요
Step 5
반죽에 랩 씌워 1시간 동안 냉장 휴지해주세요
Step 6
반죽을 분할한 다음 팬닝해주세요
Step 7
180도에서 20-25분 간 구워 주세요
Step 8
(프로스팅 만들기)크림치즈, 생크림, 바질 페스토를 잘 섞어 주세요
Step 9
식힌 스콘 위에 프로스팅을 올려 드세요
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