말차 초코칩 머핀

오늘은 초간단 말차 초코칩 머핀을 만들어 볼 거예요. 말차와 초코의 꿀조합은 말할 것도 없죠 :) 묵직한 식감의 머핀을 좋아하시는 분들께 추천해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀을 가볍게 푼 다음, 설탕, 꿀, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 2

녹인 버터와 우유를 넣고 잘 섞어 주세요

Step 3

가루재료(박력분, 아몬드가루, 말차가루, 베이킹 파우더)를 함께 체 쳐서 넣고 잘 섞어 주세요

Step 4

반죽용 초코칩을 넣고 골고루 섞어 주세요

Step 5

머핀틀에 반죽을 70% 정도 팬닝해주세요

Step 6

170°C에서 25분 간 구워 주세요

Step 7

식힘망에서 완전히 식혀 주세요

Step 8

식은 후 밀봉하여 하룻밤 냉장숙성 후 상온에 잠시 두었다가 드세요

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