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지영 박
By 지영 박

토마토홍합스튜

7 steps
Prep:10minCook:30min
연말홈파티레시피 10탄!!!! 저녁에 기온이 뚝 떨어졌어요 오늘은 홍합으로 스튜 만들었어요 저 집에서 스튜 첨 만들어봤는데 넘 쉽게 만들수있어 저도 깜짝 놀랐어요😆😆 토마토싫어하는 사춘기언니한테 합격받았어요😄 크리스마스,연말에 간단하게 만들기 넘 좋을듯해서 연말레시피 마무리로 토마토홍합스튜로 올려봅니다💕 추운날 따뜻한 국물요리로도 넘 좋아요
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 10:19:35 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories286.6 kcal (14%)
Total Fat12.9 g (18%)
Carbs15.9 g (6%)
Sugars6 g (7%)
Protein18.6 g (37%)
Sodium606.2 mg (30%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
홍합을 손질후 세척해서 준비
Step 2
팬에 올리브유 넉넉히 넣어 양파,다진마늘 2T넣어 노릇하게 볶아주세요.
Step 3
홍합을 넣어준후 소주를 반컵 부어 비린내를 제거해줍니다.
Step 4
홍합을 볶아주다가 토마토소스600g과 물을 1:1로 넣어주세요.
Step 5
소금과후추 0.5T씩 넣어 간을 맞춰주세요.
Step 6
❗️입맛에따라 소금으로 간을 맞춰주세요.
Step 7
버터1조각을 넣어 풍미를 올려줄께요.파슬리뿌려 마무리
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