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정면
By 정면

닭한마리칼국수 만들기,닭칼국수만드는법

4 steps
Prep:5minCook:1h
깨끗하게 세척한 닭을 푹 삶아서 그 육수에 칼국수를 끓여서 닭칼국수 만들기!!
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 14:59:56 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
22
High

Nutrition per serving

Calories2305.5 kcal (115%)
Total Fat149.4 g (213%)
Carbs40.1 g (15%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein188.8 g (378%)
Sodium1934.7 mg (97%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 깨끗하게 세척한 닭 두 마리, 대추 2, 통마늘 3, 대파 1에 물을 넣고 30분 정도 끓여줬다.
냄비에 깨끗하게 세척한 닭 두 마리, 대추 2, 통마늘 3, 대파 1에 물을 넣고 30분 정도 끓여줬다.
Step 2
30분 정도 끓인 닭은 먹기 좋게 뼈를 발라준다.
30분 정도 끓인 닭은 먹기 좋게 뼈를 발라준다.
Step 3
육수는 따로 냄비에 담아준 뒤 양파, 대파, 애호박, 당근을 채 썰어서 육수가 끓을 때 넣어준다.
육수는 따로 냄비에 담아준 뒤 양파, 대파, 애호박, 당근을 채 썰어서 육수가 끓을 때 넣어준다.
Step 4
야채를 넣고 다진 마늘 1T 넣고 소금을 넣고 간을 맞춘 뒤 칼국수를 넣어서 면이 익을 때까지 끓여주면 끝!!
야채를 넣고 다진 마늘 1T 넣고 소금을 넣고 간을 맞춘 뒤 칼국수를 넣어서 면이 익을 때까지 끓여주면 끝!!
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