석화찜 레시피

캠핑장은 물론 집에서도 맛있게 즐기기 좋은 #가리비찌는법 과 #석화찜 #석화찌는법 으로 너무 맛있어서 금방 순삭하고 마는 건강의정석 캠핑 조개구이세트 우리 같이 맛있게 눈으로 즐겨볼까요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

이미 손질을 해서 보내주는 석화지만 집에서 한번더 흐르는 물로 석화를 씻어준후 솔로 한번더 세척을 해주었는데요. 정말 깔끔하게 세척을 해서 보내주기 때문에 특별히 세척을 하지않아도 흐르는 물로 가볍게 씻어주면 된답니다.

Step 2

찜기에 물을 적당히 담고 천일염 한스푼과 소주 1/4컵을 넣어주세요.

Step 3

이제 석화를 듬뿍 올려 '강'으로 10분 정도 쪄주시면 되는데요. 양이 많기 때문에 같은 과정으로 똑같이 반복해서 석화찜을 해주시면 된답니다.

Step 4

어느새 맛있게 완성된 석화는 살짝 입을 벌려 탱글탱글하니 맛있게 익은 석화의 모습이 보이는데요. 제철 맞은 굴이라 정말 입에서 살살 녹아 없어진다죠.

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