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버니파이Bunnify
By 버니파이Bunnify

겉바속촉 블루베리 머핀

7 steps
Prep:15minCook:50min
부드럽고 포슬포슬한 식감에 블루베리 과육과 과즙이 가득한 머핀이예요 :) 식감이 무겁지 않고, 많이 달지 않아 부담 없이 즐기실 수 있어요~
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 11:55:24 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
47
High

Nutrition per serving

Calories509.2 kcal (25%)
Total Fat22.7 g (32%)
Carbs69.6 g (27%)
Sugars34.6 g (38%)
Protein8.6 g (17%)
Sodium239 mg (12%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
달걀에 설탕, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 2
사워크림과 녹인 버터를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 3
박력분과 베이킹 파우더를 체 쳐서 넣고 섞어 주세요
Step 4
블루베리를 넣고 골고루 섞어 주세요
Step 5
머핀팬에 반죽을 넣고 블루베리를 올린 후 설탕을 뿌려 주세요
Step 6
170°C에서 25-28분 간 구워 주세요
Step 7
식힘망 위에서 완전히 식혀 주세요
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